Force Technology har under många år utfört undersökningar av fasta bränslen som bland annat grillkol och grillbriketter. I undersökningarna fastställs standardbränsleparametrar som till exempel askhalt och produkternas brännvärde. Detta ger information om produkternas kvalitet. Men ger det också information ur användningsaspekt, som till exempel hur länge produkterna kan alstra den värme, som krävs i en grill?
|
|
|
|
En grillprodukt testas. |
Resultat: God grillupplevelse. |
Anta att en produkt har ett fastställt brännvärde på 28 000 kJ/kg. Ger detta då värme under längre tid än en produkt med ett fastställt brännvärde på 24 000 kJ/kg? Sådana frågor får ofta företaget Fritz Schur Consumer Products A/S, som importerar stora mängder grillkol och briketter till Danmark.
”Fastställandet av brännvärde är problematiskt, eftersom vår erfarenhet har visat, att det inte nödvändigtvis är produkten med det högsta brännvärdet, som kan alstra den nödvändiga värmen under längst tid”, säger Michael Nørgaard vid Fritz Schur Consumer Products.
Nu finns det ett jämförelseunderlag
I traditionella tester av grillkol och briketter saknas det mer användningsinriktad information. Information som gör det möjligt att jämföra nyttoeffekten i de olika produkterna på marknaden.
Därför har FORCE Technology nu i samarbete med Fritz Schur Consumer Products utvecklat en ny testmetod: ”Fastställandet av brinntid i standardcylinder” för grillkol och grillbriketter.
Testet följer väldefinierade villkor och registrerar temperaturen under brinnförloppet i produkterna. Standardbrinntiden definieras som det antal minuter 1 kg av en grillprodukt kan hålla en temperatur på 180°C eller mer i den specificerade cylindern efter upptändning.
|
|
|
Exempel på brinnförlopp för grillkol och grillbriketter. |
